俠盜獵車手：圣安地列斯中有著高清3D的游戲畫面，真實逼真的游戲環境，廣闊開放的游戲地圖場景，通俗易懂的游戲規則，豐富多樣的游戲冒險任務需要玩家去完成，在游戲中玩家需要小心的追捕，千萬不要被他們抓住哦，你可以在城市中做任何事情，只要是你想的都可以做。

俠盜飛車圣安地列斯游戲中的交通工具眾多，除了一般性的車輛之外，還包括了飛機、直升機、油灌車、推土機、吉普車、摩托車、沙灘車，甚至是收割機。

還包括森林、田園、農場、峽谷、農莊等有別于城市風光的場景。

承襲了前作的高自由度游戲系統，并加入了更多的要素。

俠盜飛車圣安地列斯游戲將采取新的無接縫式讀取技術，

再加上游戲中豐富的支線任務與諸如賽車、槍戰、運動、格斗…等等可自由發揮的要素在內

經典的故事劇情，豐富的養成系統以及動作系統，高自由度的開放探索；

豐富的載具可以使用，還有各種獨特的武器能夠增強你的火力；

除了經典的主線故事之外，游戲中還加入了各種有趣的支線任務挑戰！

俠盜獵車手：圣安地列斯游戲中玩家可以自由冒險，探索由三個大城市所構筑的自由之城，在這些城市中玩家還能找到各種有趣的隱藏彩蛋，同時還有各種獨特的挑戰任務，以及多達70個小時的劇情故事，讓玩家感受黑幫勢力之間的恩怨情仇！